En 1997, con objeto de dar un mejor servicio y comodidad a los clientes se inagura la Pescadería – Lonja Los Mellizos, situada en el polígono industrial de Arroyo de la Miel. Al principio, dicha empresa se proyectó para tener la función única y exclusiva de venta al por mayor de pescados y mariscos. La marisquería que todos conocemos hoy día se creó en principio para dar servicio de desayunos y dulces a los clientes que esperaban mientras se les preparaba su pedido.
Poco a poco los clientes han ido cambiando los cafés por copas de vino blanco y los dulces por brochetas de rape y langostinos.
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2011-09-23
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