Telefono: 952 44 19 66
Página Web: http://www.ventorrillodelaperra.es/
E-mail: nacho@ventorrillodelaperra.es
Dirección: Av. de la Constitución, 87  29631 Arroyo de la Miel (Benalmádena) (Mijas)
El ´Tío Cachorreñas´ fue el primer Ventero y su perra ‘Picarona’ dio nombre a la Venta. Fue un atractivo lugar de reunión para caminantes de entonces y sigue siéndolo para fieles clientes, turistas y foráneos
Se conservan piezas de vajilla en un mueble-Platero que fue de S.M. La Reina Isabel II y de las paredes cuelgan toda clase de referencias históricas que es difícil describir, como carteles, fotos y singulares recuerdos. En su carta se puede disfrutar de los típicos platos malagueños, sin olvidar el pescado, la carne y los mariscos.
Platos Históricos de Málaga
Sopa ‘Cachorreña’, Gazpachuelo, Berza Malagueña, Ensalada de Bacalao, Migas, Lomo en Manteca, etc.
Especialidades del Mundo
Vichyssoise, Sopa de Cebolla, Camembert frito, Chateubriand, Steak Tartar, Solomillo Café París, Wellington, Rossini, Roquefort o a la Pimienta.
En Verano
Gazpacho, Ajoblanco y Porra.
Entradas
Selección de Ibéricos, Sopa de Ajo, Pastel de Cabracho, Pimientos de Piquillo rellenos de Mousse de Cangrejo.
Pescados y Mariscos
Angulas, Anchoas y Merluza Pincho del Cantábrico, Pescados a la Sal-Espalda, Atún, etc.
Carnes a la Parrilla
Solomillo al Ajillo o en Brocheta, Lechazo de Burgos, Chuletitas y Cochinillo.
Las Verduras al Wok y otros están entre los Platos Vegetarianos.
Sugerencias
Tartar a Dúo Salvaje de Lubina y Atún rojo, Caracoles, Croquetas y Codornices 'Ventorrillo', Morcilla con Pisto, Paté, Ensaladas Especiales Rollitos de Salmón con Cangrejo, Porra Antequerana, Perdiz Escabechada, Distintos tipos de Arroz.
No hay que olvidar las de Curry hecho en Casa: de Mejillones, de Gambas, Pollo, Cordero y Solomillo de Ternera.
Todo ello unido a Postres de siempre, una gran Bodega y Cava de Puros.
|
|
|
|
|
